João Leme é o novo Chef do restaurante KAÁ, nascido em São Paulo, iniciou sua carreira em 1986 em um restaurante japonês, conquistou o "Grand Diplome" École Le Cordon Bleu em cozinha e confeitaria. Concluiu sua formação nos Hotéis Bristol, Plaza Athénée e posteriormente em bistrôs da capital francesa e Itália. No Brasil chefiou em diversas casas como Capim Santo, Limone, Narciso e etc. Nos anos de 2006 e 2007, conquistou prêmios de suma importância na gastronomia internacional e não parou mais. Um chef competente, determinado e gosta do que faz.
Eu tive a oportunidade de ir ao restaurante KAÁ e experimentar alguns dos seus pratos, todos Maravilhosos!
Nenhum comentário:
Postar um comentário
Deixe aqui seu recadinho, você me deixará muito feliz! E, com certeza, te retornarei! Bjus