Eu testei esta receita, o sabor fica bem suave e
gostoso e acompanha bem uma carne assada.
Rendimento: 4 porções
500g de batatas com casca cortadas ao meio
3 dentes de alho inteiros sem casca
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara (chá) de leite quente
1/2 colher (sopa) de tempero em pó tipo Fondor
Modo de Preparo:
Em uma panela, cozinhe as batatas e os dentes de alho em água até as batatas ficarem macias.
Escorra a água e amasse as batatas e o alho grosseiramente, com o auxílio de um garfo.
Transfira para uma panela, acrescente manteiga com leite e o fondor e misture, em fogo baixo, por 5 minutos ou até ficar homogêneo.
Transfira para uma travessa e sirva em seguida.
Fonte: Receitas Práticas
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