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terça-feira, 14 de janeiro de 2014

SALADA DE FOLHAS COM MOLHO DE IOGURTE


 
 
 
Perfeita para dias quentes, saborosa e refrescante!
Rendimento: 2 porções

Ingredientes:
1/2 xícara (chá) de folhas frescas de hortelã
1/2 xícara (chá) de água gelada
3 colheres (sopa) de azeite
1 dente de alho espremido
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 pote (200g) de iogurte natural desnatado
1 maço de alface
1 xícara (chá) de queijo de minas fatiado

Modo de Preparo:
No liquidificador, bata a hortelã com a água, o azeite, o alho, sal e pimenta.
Despeje em uma tigela pequena e misture com o iogurte, com a ajuda de um garfo. Reserve.
Distribua as folhas de alface e o queijo de minas em uma travessa.
Regue com o molho reservado e sirva em seguida.

OBS: Eu testei esta receita (foto acima), deliciosa.

 Fonte: O poder das Saladas
 
 
 

 

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